A través de la alimentación enseñamos a los clientes una forma correcta de nutrirse para equilibrar el cuerpo, la mente y las emociones.
Buscamos que la alimentación sea:
 Energética, dando valor a la sutil energía o fuerza que tienen los alimentos y van a aportar al organismo.
Consciente, haciendo énfasis en estar con el cuerpo y la mente en el momento presente y además que cuidarse sea una forma de vida.
Sostenible, en la búsqueda de una alimentación de cercanía y estacional. Sensible con el crecimiento sostenible.
Integrativa, una alimentación factible a largo plazo sin dietas restrictivas que valora a la persona de forma integral (cuerpo, mente y emociones)